Albbüffel

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Willkommen bei den original Albbüffeln

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Auf diesen Seiten finden Sie Informationen über die genussvollen Albbüffel Produkte, die Albbüffel Produzenten, über die Herde in Hohenstein auf der Schwäbischen Alb und wie die Tiere dort hinkamen.
Albbüffel - starke Produkte in handwerklicher Tradition
Wir sind Partner des Schwäbische Alb Tourismusverbands
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Als Partner unterstützen wir eine nachhaltige Tourismusentwicklung auf der Schwäbischen Alb. Unsere Albbüffel tragen zum Erhalt der Kulturlandschaft bei, in dem sie Weidefläche vor der Verbuschung bewahren. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie die besondere Ausstrahlung und Gelassenheit der Tiere bei einem Weidespaziergang mit Willi Wolf oder bei den Milchalbbüffel auf den Weiden der Hohensteiner Hofkäserei

Webseite des Schwäbische Alb Tourismusverband
Der Albbüffel-Film
Der schwäbische Cowboy und seine Albbüffel
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„Es macht viel Freude,
täglich mit den intelligenten und menschenbezogenen Albbüffeln umzugehen“
Willi Wolf, Albbüffel - Züchter

Veredlung von besten Naturprodukten ist seine Leidenschaft
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„Das Fleisch vom Albbüffel hat nicht nur einen einzigartigen wildaromatischen Geschmack, es enthält auch besonders wenig Cholesterin“
Ludwig Failenschmid,
Albmetzgerei St. Johann

Der Käsezauberer von der Alb
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„Die Milch der Albbüffelkühe ist gehaltvoll und aromatisch, das macht sie ideal für die Herstellung von feinen Käsespezialitäten“
Helmut Rauscher,
Hohensteiner Hofkäserei